老婆在內湖綠的家具旁邊的一家店買了有機無花果,一直沒有去嘗試怎麼做,上網找了一些做法,準備開始動工,本來想用好市多買的非基改杏仁飲來取代牛奶(因為網路上是用杏仁粉),老婆說應該不太一樣!好吧!
材料:低筋麵粉185g、泡打粉9g、奶油90g、砂糖90g(也可以加一點焦糖)、雞蛋*2、無花果約70g(剪碎後用蘭姆酒浸泡約2小時)、君度橙酒10ml
泡完後剩下的蘭姆酒比原本的蘭姆酒好喝!哈!最近幾天喝太多蘭姆酒了!如果有興趣的人,可以去買杏仁片,等到開始烘烤後,灑一些再上面!這是我看網路上的做法!可惜我沒有杏仁片!哈!手邊的無花果也差不多被我用完了!因為這幾天做了3個無花果蛋糕!哈!