上次用精工做的蛋糕頗受好評,這次決定改做吐司,可是因為時間和用途的關係,決定今天兩台都來做,精工的做「橙皮核桃吐司」,P牌就來試做「養樂多檸檬吐司」。
品項:3-軟吐司
材料:養樂多+雞蛋175ml、蘭姆酒25ml、鹽4.7g、黑糖+砂糖約15g、伊思尼奶油15g、高筋麵粉250g、檸檬皮50g
做法:我是等到丟果乾提示音才丟。P牌沒有烤色的問題,所以不用提早出爐!但是原本怕發酵的不好!看了一下手冊!好像沒有單獨的發酵和烘烤的行程!這一點精工就不錯!
比我預期的效果好很多喔!
整體感覺不錯哩!
好久沒有看到P牌的氣孔了!
上面有一絲一絲顏色很一樣那是檸檬皮!