本來想要做香蕉口味,但是先前買的香蕉還不夠熟,只好作罷,想想就來個「巧克力核桃吐司」好了!
行程:1
材料:牛奶+雞蛋=280ml、鹽6g、黑糖27g(原本24g)、伊思尼奶油25g、高筋麵粉400g、白神酵母10g(不小心放太多原本只想要9.3g)、好市多80%黑巧克力50g、核桃70g
做法:材料依上面順序放入,等到提示音出來才丟進巧克力和核桃,然後提早約9分鐘出爐!
可能是因為巧克力和核桃加太多了!加上天氣比較冷,所以膨脹效果沒有預期來的高。
從上面俯瞰下去蠻有趣的!
切面可以看到巧克力和核桃!好想吃一口!可惜太晚了!