手邊兩台剛好都還在！去頂好剛好看到有比較熟的香蕉，又便宜！就決定順手帶盒雞蛋，來個非專業之亂PK了！

• 精工（行程10/2hrs）材料：伊思尼奶油120g、砂糖120g、雞蛋*3約159g、牛奶40ml、低筋麵粉320g、泡打粉16g、香蕉120g、核桃80g
• P牌（品項24/1.5hrs）：伊思尼奶油100g、砂糖92g、雞蛋*2約105g、牛奶30ml、低筋麵粉185g、泡打粉9g、香蕉70g、核桃46g（參考我以前做的比例稍微調整，調整方式是以兩台麵粉當作參考）

在材料的比較上，相對性的來說P牌的奶油好多，是P牌軟吐司的將近7-8倍，而精工大約是6倍，如果以麵粉的比例換算的話！P牌的奶油應該約70g即可了。

左邊是精工的（我提早4分鐘出爐），右邊的是P牌的！可以明顯感受到精工一貫的皮比較厚，顏色比較深！不過P牌可能是因為我久沒用，忘記12分鐘刮除容器牆壁後，要自己手動按下「開始」沒想到沒按，機器運作的時間並沒有自動往後延！所以我後來自己手動多烤個5分鐘！

比較起來，精工的外皮雖後，但是烤色上感覺比較可口一點！外皮也比較脆！中心的部分P牌很適合吃熱蛋糕，因為比起精工濕潤一點。

高度上，P牌的高不有比較高，多少應該是因為面積比較小，膨脹比較容易吧！

精工香蕉核桃蛋糕的些面，感覺皮的厚度蠻厚的！不過脆脆的還不錯吃！

精工的切面

左邊是精工的，右邊是P牌的，感覺上烤色P牌的淺了一點！濕潤度似乎是P牌稍微濕潤！（還是操作的關係造成烤的時間還不夠）皮相對的就可看出！精工的皮真的比較厚，對於喜歡吃外皮的來說！很不錯！

兩個吃起來！個人比較喜歡精工的口感，因為P牌可能是比較濕潤點，切面容易不完整！

這是P牌的切面！熱氣帶來香蕉的香氣！真的好想開動了！