店名:三芝法亞咖啡廚房
地點:新北市三芝法亞(往北海岸的路上往金山方向,在新的水車公園附近)(MAP)
有一段時間沒有造訪法亞了,也有一段時間沒和朋友見面,想說利用假日朋友約約就打電話去訂位,沒想到電話一接那頭傳來「露西(老頑童)」嚇了一跳哩!
創意潛艇堡:
到了,想想點什麼好咧,原本想點三明治,寶哥說土司用完了,剛好看到冰箱有法國麵包,就跟寶哥說,那就用法國麵包代替土司,來個「潛艇堡」吧!寶哥很阿殺力的,就去做了一套創意清爽的潛艇堡,真是感謝!
上面有蘋果還有特別的起司,很清爽,不過因為要分成四等分,就不太好切了!下次還是麻煩露西上餐就先切好比較方便!
法式鹹派:
接著是重頭菜來了!剛好露西說前幾天有做派皮,所以就來了一道沒有吃過的法式鹹派,由於這道菜不常見,連隔壁桌的客人都在上菜前半路攔截拍照!派皮酥酥的很好吃,切下去,咦!好多湯汁?加太多湯?還是不夠濃稠咧?喔!露西說在法國的法式鹹派就是這樣!還好沒有誤會喔!新鮮的三星蔥果然爽脆,連我們家那隻不太愛吃青菜的小朋友也很喜歡!
吃完就撐在那邊,只好等一下再來享受甜點,點了三種不同口味的蛋糕,從左到右分別是「輕乳酪蛋糕、栗子蛋糕、玫瑰慕絲蛋糕(對不起忘了)」